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余仲梅副局长带队开展端午节前食品生产环节专项检查行动
  • 2021-06-11 10:14:59
  • 来源: 现在哪个app能买足彩市场监督管理局
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    端午节临近,粽子进入销售旺季。为保障群众节日期间食品安全,近日,余仲梅副局长带队对粽子食品生产企业开展专项检查行动。重点检查食品生产企业粽子所使用的原辅料进货查验、索证索票情况,大米、肉、腊肠、蛋黄等是否从合法的供应商采购并做好采购台账,在制作粽子的过程中是否存在使用“返青粽叶”现象,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂,是否存在使用非食品原料等行为。余仲梅要求,企业要切实履行主体责任,进一步做好成品留样、生产设备维护记录等各环节工作,严防食品安全事故发生。

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